Un Projet Alimentaire Territorial (PAT) à l'échelle du Pays
Depuis 2010, le Pays des Châteaux et les collectivités qui le composent, s'engagent en faveur de la structuration de filières alimentaires locales et de la promotion des circuits courts. Le territoire bénéficie pour cela de ses productions locales diversifiées et de la présence du pôle urbain de Blois, deux atouts essentiels pour envisager une Politique Alimentaire Territorialisée à cette échelle.
Un certain nombre d'initiatives, publiques comme privées, émergent autour de cette thématique, que ce soit sur le champ de la promotion des producteurs locaux, de l'approvisionnement de la restauration collective, sur celui de la gouvernance alimentaire ou de l'éducation au goût en particulier des plus jeunes.
ACTUALITE PAT
Faites du Climat - 19 septembre à St-Dyé-sur-Loire
Venez découvrir plusieurs animations, ateliers sur les thèmes du Climat : alimentation, énergie, mobilité, habitat, etc.
Ce sera l'occasion de découvrir également les producteurs locaux lors du Marché organisé par Bienvenue à la Ferme.
Un goûter sain et local !
A l'occasion du Défi alimentation, un événement autour du goûter est proposé le mercredi 15 septembre au Cinéma les Lobis.
Au programme : des courts-métrages, animations autour du goûter, quizz, etc.
Diagnostic territorial
Diagnostic de l'alimentation sur le Pays des Châteaux
Un diagnostic de l'agriculture et de l'alimentation sur le Pays des Châteaux a été réalisé en août 2018. Le document est téléchargeable au lien suivant :
Diagnostic Clim'Agri
Ce diagnostic a pour objectif d'identifier les secteurs agricoles émettant des GES
Plan d'action du Projet Alimentaire Territorial
Plan d'action
Le plan d'action du Projet Alimentaire Territorial porté par le Pays des Châteaux a été rédigé en mars 2020. Le Conseil Local de l'Alimentation a participé à sa construction lors des "Ateliers Gourmands" organisés en octobre et novembre 2019.
En direct de nos fermes
La Communauté d'agglomération de Blois, la Communauté de communes Beauce Val de Loire et la Communauté de communes du Grand Chambord se sont associées pour élaborer une carte interactive des producteurs en vente directe à l'échelle de leurs 3 territoires. Venez vite la découvrir au lien suivant :
Rapport initial - Projet "Faire de la sensibilisation à l'alimentation une priorité dans les écoles"
Ce rapport initial présente le diagnostic sur le gaspillage alimentaire, l'éducation au goût, l'approvisionnement durable, la valorisation des déchets alimentaires dans les 6 communes participant au projet.
Réalisé en Août 2021
Lettre d'information
Lettre d'information n°1 05.2021
Vous pourrez retrouver des informations sur les actions en cours, les réflexions à mener et sur certaines mesures du Plan de Relance.
Lettre d'information n°2 08.2021
Une gouvernance alimentaire partagée
Le Conseil Local de l'Alimentation
Charte du Conseil Local de l'Alimentation
En construction
Les études sur la gouvernance alimentaire territoriale
Projet GouTer
Construire une GOUvernance alimentaire TERritoriale à l'échelle du Pays, c'est tout l'enjeu de ce projet de recherche-action porté par l'association IUFN sur la période 2015-2018.
Mise en place d'un Conseil Local de l'Alimentation
Le Pays des Châteaux souhaite mettre en place une instance de concertation sur la question alimentaire. L'association International Urban Food Network (IUFN) apporte un accompagnement sur cette démarche. Ci-dessous, la présentation d'IUFN sur le sujet.